Sonderangebot Alisseos BIO Olivenöl – Kanister 5 l
105,00 €
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(ab einem Gesamtwarenwert von € 115,- innerhalb Deutschlands versandkostenfrei)
Alisseos biologisch zertifiziertes Olivenöl ungefiltert im Kanister 5 L aus der Ernte Winter 2023/24 aus der Mani / Region Kalamata / Griechenland.
5 Liter Kanister
Literpreis inkl. MwSt.
1 Kanister: 21,00 €
ab 2 Kanistern 20,00 €
Alisseos biologisch zertifiziertes Olivenöl im Kanister 5 L mit leicht beschädigtem Etiketten oder Kanistern.
Nicht angebrochen bei sachgerecht kühler Lagerung haltbar in gleicher Qualität bis Ende September 2025. Einmal angebrochen sollte der Inhalt schnell verbraucht werden; vor Gebrauch oder Umfüllung bitte den Kanister bei Zimmertemperatur vorher schwenken, damit sich die Fruchtrückstände besser verteilen.
Unser Tipp: Wenn Sie den Kanister anbrechen und den Inhalt nicht innerhalb weniger Wochen verbrauchen, empfiehlt es sich, das Olivenöl gleich nach Anbruch in geruchsfreie und lichtgeschützte Flaschen umzufüllen. Dies verhindert, dass Sauerstoff über die recht große Oberfläche in den Kanistern das Olivenöl angreift und schneller oxydieren lässt; eine Oxydation lässt Olivenöl schneller ranzig werden und nimmt ihm natürlich auch schneller die gesunden Anteile.
Rohkostqualität, bestens geeignet für die vegetarische und vegane Küche.
Nährwerttabelle - EU-Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
| Durchschnittswerte für | 100 ml |
| Energie | 3404 kJ / 828 kcal |
| Fette davon - gesättigte - einfach ungesättigte - mehrfach ungesättigte |
92 g
14 g |
| Kohlehydrate davon - Zucker - Cholesterol |
0 g
0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 17 mg |
| Rauchpunkt | ca 180 Gr Celsius |
Kontrolliert werden wir in Deutschland von der "Prüfgesellschaft Ökologischer Landbau mbH" (DE-ÖKO-007)
Nicht gefiltertes Olivenöl sollte wegen der Schwebstoffe nur bis zirka 130 °C erhitzt werden. Deshalb eignet sich naturtrübes Olivenöl zum Braten nur bei niedrigen Temperaturen.
Wichtiger denn je – in Zeiten, in denen die Geschäfte mit minderwertigen Olivenölen auf Kosten der Verbraucher blühen – ist unser freiwilliger Service für Dich.
Unsere komplette, geschlossene Charge der Ernte Winter 2023/2024 wurde wie immer chemisch umfassend untersucht; die Ergebnisse betreffen selbstverständlich alle Gebinde der Saison 2024.
So können wir Dir den Erwerb eines höchstwertigen Olivenöls extra nativ garantieren!
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Analyse Biozertifiziertes Olivenöl 2024
| bestechend guter Säuregehalt (%) von nur: |
0,30% | maximal nach Eg-Norm – 0,8 % |
| K 232 (korrekte Temperatur bei Extraktion) | 1,73 | maximal nach Eg-Norm – 2,500 |
| K 268 (Frische der Oliven bei Extraktion) | 0,137 | maximal nach Eg-Norm – 0,220 |
| Peroxyde (Kriterium für sachgerechte Lagerung) |
7,4 | maximal nach Eg-Norm – 20,00 |
Der Polyphenolgehalt des biologisch zertifizierten Olivenöles beträgt 329 (mg/kg caffeic acit).
Es enthält keine Weichmacher und keine Pestizide.
Unser biologisch zertifiziertes Olivenöl wird in Hainen geerntet, welche von einem der griechischen Bioverbände kontrolliert werden.
Alisseos wird in Deutschland von der “Prüfgesellschaft Ökologischer Landbau mbH” (DE-ÖKO-007) kontrolliert.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 5,01 kg |
|---|---|
| Größe | 12 × 12 × 38 cm |
