Kartoffelsalat “C-frisch” – πατατοσαλάτα

Rezept - Kartoffelsalat | Alisseos

Eine leichte und leckere Kartoffelsalat-Variante. Natürlich passen auch Gegrilltes und Würstchen dazu… Kartoffelsalat in einer leichten und leckeren Variante!Natürlich der totale Knaller, wenn man auf die Produktion des eigenen Gartens zurückgreifen kann… – 200 g griechischer Joghurt– 4 EL Extra natives Olivenöl– Fleur de Sel– Pfeffer– 2 EL Balsamonessig– 1 TL Meerrettich– 2 EL scharfen […]

Salat aus Konstantinopolis (Istanbul) – πολítικη σαλάτα

Rezept - Salat aus Konstantinopolis (Istanbul) | Alisseos

“politischer Salat” ?!Hm, das hört sich nach Schlamassel an…Ist es aber nicht:Das Rezept dieses Salates stammt aus der “Πόλη”, DER STADT, die über viele Jahrhunderte hinweg bei den Griechen keine weitere Beschreibung brauchte; ging man nach Konstantinopel (Κωνσταντινούπολη), ging man halt in DIE STADT. Und bis heute sprechen auch völlig unpolitische Griechen von “η Πόλη […]