Bei uns finden Sie die Königin unter den Gewürzen - unverfälscht, biologisch, pikant, griechisch... und unglaublich vielseitig verwendbar.

Safran (von arabisch/persisch za'farān ‏) ist eine Krokus-Art, die im Herbst violett blüht. Das Gewürz, ebenfalls Safran genannt, wird mit der Hand aus der Blüte gezupft; es sind drei stark aromatisch duftende orange-rote Härchen, die Blütezeit einer Blume dauert ca. drei Tage. Ein Kilo Safran kostet viele tausend Euro... Für 1 kg Safran müssen allerdings auch bis zu 150.000 Blüten geerntet und verarbeitet werden, die ca. 1000 qm Anbaufläche beanspruchen.
In der nordgriechischen Region Region Makedonien, rund um die Gegend von Kozani, liegt das Anbaugebiet dieses biologisch zertifizierten roten Safrans. Ihr Verkauf ist ein kleiner, durchaus aber auch wichtiger Wirtschaftszweig Griechenlands.
Unsere Preise sind ganz wesentlich mitbestimmt durch die Krise in Griechenland. Wir möchten den Bauern in unserem kleinen Rahmen helfen, ihre Ernte in Deutschland anzubieten. Daher bemühen wir uns (bei eigener geringer Gewinnspanne), Ihnen den günstigsten Preis anzubieten.

Lesen Sie unsere Versandkonditionen.

Biologischer Safran

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Artikelnummer: 701

0,5 g / Kilopreis brutto 10600,-€ inkl. 7% MWSt, zzgl. Versandkosten (nur bei Gesamtwarenwert UNTER 80,-€ ) Biologisch zertifizierte Safranfäden, weltweit eine Rarität, garantiert unverfälscht von höchster Qualitätsstufe aus Nordgriechenland.

Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Preis: 5,30 €
Artikelnummer: 702

0,25 g / Kilopreis brutto 9160,-€ inkl. 7% MWSt, zzgl. Versandkosten (nur bei Gesamtwarenwert UNTER 80,-€ ) Biologisch zertifiziertes Safranpulver, weltweit eine Rarität, garantiert unverfälscht von höchster Qualitätsstufe aus Nordgriechenland.

Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Preis: 2,29 €


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