Wir sind stolz - auf unser Olivenöl;)!

Wir bieten Ihnen sowohl Premium-Olivenöl in  herausragender Qualität, als auch offiziell biologisch zertifiziertes Olivenöl an.

Gemeinsam ist:
Die Ernte ist und bleibt reine Handarbeit, um die Oliven nicht unnötig zu verletzen; zudem werden beide Chargen noch am Erntetag in einer bio-zertifizierten Mühle extrahiert, als auch in einer bio-zertifizierten Anlage abgefüllt!
Zu Ihrer, aber auch zu unserer Sicherheit lassen wir sowohl das Alisseos Bio-Olivenöl als auch das Alisseos Premium-Olivenöl freiwillig in gleicher Weise auf Pestizide und chemische Rückstände überprüft. Das Ergebnis beweist immer auch die herausragende Qualität unseres nicht-zertifizierten Olivenöles: zur aktuellen chemischen Analyse!
Die Olivenbäume werden nicht bewässert und stehen auf einem extrem kargen Boden: beste Voraussetzungen für ein aromatisches Olivenöl!

Der Unterschied:
Alisseos-Bio-Olivenöl ist auf vielfachen Wunsch unserer Kunden naturtrüb und stammt aus streng kontrollierten Olivenhainen :  zur aktuellen chemischen BIOAnalyse! Unsere Kontrollnummern: C.C. B-426174, in Deutschland werden wir kontrolliert von dem "Prüfverein Verarbeitung ökologische Landbauprodukte e.V." (DE-ÖKO-007) unter der Kontrollnummer 6798.
Die Mitgliedschaft im Bioverband ist relativ teuer; daher ist auch der Preis dieses Olivenöles für den Verbraucher höher!
Alisseos-Premium-Olivenöl wird mittels spezieller Papierfilter gefiltert, und ist dadurch weitgehend frei von oxidativen schädlichen Substanzen,- und somit deutlich länger in gleichbleibendem Geschmack haltbar.

Ihnen genaue Produktbeschreibungen und Herstellungsdetalis anzubieten, liegt uns am Herzen! Informieren Sie sich über die Olivenernte, die Mühle und was nach der Ernte passiert. Werden Sie Insider mit dem Wissen um die Rolle der Lage und der Olivensorte. Erfahren Sie, wie alt die Kultivierung des Olivenbaumens ist und verfolgen Sie den Wachstum der Olivenfrüchte im Laufe eines Jahres.

Gern verraten wir Ihnen einiges über den Etikettenschwindel beim Olivenöl und auch in unsere Preiskalkulation geben wir Ihnen einen Einblick.

 

Alisseos Olivenölangebot Olivenöl in unserem Online-Shop

 

Dr. Joachim Genth über Anbau und Ernte der Alisseos-Oliven in der Mani

Zusätzliche Informationen