Das Buch bietet 240 starke Seiten mit starken Fotos, 70 authentische Rezepte und sehr persönliche Einblicke in das bunte, spannende und immer beeindruckende Leben vieler Menschen in dieser außergewöhnlich lebendigen Metropole Athen.
Spargelzeit!
... und das muss nicht immer in einer Sauce Hollandaise enden....
Den "kann" ja eigentlich jeder - doch wir zeigen Ihnen, dass man ihn auch "anders kann"! Wie bei einem Computerspiel gibt es bei der Zubereitung des Tsatsikis verschiedene Level, die die Basis verfeinern. Es lohnt hier, mit Zutaten zu spielen!
Weckt Blumenkohl vielleicht auch bei Ihnen Erinnerungen an vor allem verkochtes Gemüse?!
Das muss nicht sein! Wir haben ihn in verschiedenen Variationen neu für uns entdeckt, hier für Sie eine davon.
Für dieses gericht eignen sich am besten die länglichen hellgrünen Paprika; einmal bitte waschen, enthaupten und vorsichtig aushöhlen...
