In diesem Buch ergibt sich ein wunderbares Bild einer griechischen Familie,
eines griechischen Dorfes und
der griechischen Eßkultur, die so unbekannt – und doch so vielfältig und klasse ist!
Hier wird aufgeräumt mit dem Vorurteil, griechische Küche bestünde aus Fleischbergen!
Die Rezepte in diesem Buch kann man nur empfehlen in einem Europa, welches sich noch kennenlernen muss!

Athen das Kochbuch – von Elissaveth Patrikou
Das Buch bietet 240 starke Seiten mit starken Fotos, 70 authentische Rezepte und sehr persönliche Einblicke in das bunte, spannende und immer beeindruckende Leben vieler